(资料图)
诸多的对于腌豇豆的腌制方法和盐的比例视频,腌豇豆的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,将豇豆在太阳下晒干,直到半干。
2、用盐将豇豆卷半小时。
3、准备好我们接下来要用的大蒜和干辣椒。
4、时间到了,加入凉开水,少许白醋,蒜和干辣椒,凉开水刚好淹没豇豆。
5、盖上盖子时,用薄袋隔开,防止豇豆与空气接触,盖紧盖子,可将重物压在盖子上,阻挡空气进入。
6、腌制一周就可以吃了。可以炒一盘腌豇豆或者拌面吃。
以上就是腌豇豆的腌制方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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