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大多数植物，尤其是那些生长在原生范围之外的植物，都需要以肥料的形式补充土壤。这可能包括添加用于生长的氮、用于开花生产的磷或用于抗旱和寒冷的钾。但是，必须小心施肥，以确保不会产生有害结果。
肥料施用率可能因产生预期结果所需的肥料类型而异。例如，为增加叶和茎的产量而添加的氮，如果施用量高于推荐水平，会迅速杀死植物。如果经常少量使用氮气，效果最好。另一方面，磷可以在土壤中停留多年，偶尔会大量施用。
由于过量的肥料会杀死植物并破坏植物生长的土壤，因此必须仔细监测肥料水平以确保始终存在正确的量。这是通过土壤实验室或手持设备进行的土壤测试来完成的。大多数县农业推广办公室可以帮助您进行土壤测试。
不管你用什么样的肥料，很少有人能自己制造。即使通过制作堆肥来制作有机肥料也需要时间和空间，并且不能立即解决草坪或花园中的营养缺乏问题。出于这个原因，必须购买肥料，而且随着时间的推移，频繁的施用可能会很昂贵。
如果大量食用，即使是有机肥料也会有毒。化肥带有警告标签，如果食用或长时间与皮肤接触，许多化肥对人类和宠物有毒。
化学肥料和有机肥料都有可能在大雨期间流入非目标区域，从而造成环境破坏。例如，化肥中的氮和磷以及有机肥中的细菌会导致水道中藻类过度生长并损害饮用水质量。
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