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中国经济网3月29日讯（记者刘潇潇李冬阳）3月22日-25日，第七届中国特殊食品大会在山东举行。a2牛奶公司大中华区首席执行官黎笑在接受中国经济网记者采访时表示，A2型β-酪蛋白牛奶市场备受关注，但只有专注于产品的企业才能获得更长远发展。他认为，应该把握新一代消费者需求，同时做好产品的迭代升级。
据了解，a2牛奶公司在中国市场的经营已经进入第10年，该公司专注于A2型β-酪蛋白的乳制品，已推出包含婴幼儿配方奶粉、鲜奶、利乐装牛奶和全脂奶粉等产品系列，覆盖全家使用。
黎笑表示，“新一代消费者对品质、营养和健康生活的需求在不断升级。奶制品行业是一个古老的行业，而A2型β-酪蛋白是一个新的科学发现。只含A2蛋白质的奶制品更易消化，同时a2公司的产品也坚持新西兰原产地的纯净和美味。乳制品的升级迭代，符合消费大趋势，也是我们取得成功的原因之一。”
近年来，A2蛋白质在乳品行业细分品类中被广泛关注，很多乳制品生产企业也纷纷推出了A2蛋白质类型相关产品，对此，黎笑说：“A2是个很热的赛道，我相信大家在追求商业成功的过程中，也都会思考如何去坚持高标准。根据科学家的发现，当A2蛋白的纯度达到较高水平，它才能产生对胃肠更加亲和、容易消化的效果。耐得住寂寞、专注于产出好产品的企业一定能走得更远。”
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